体に優しい料理を提供するレストラン「GRILL POT HOUSE」。地域コミュニティの発信拠点を目指す「ブランチ調布」同様、地域住民や生産者さんのご縁、“人とつながり”を大切にしているお店です。そんな「GRILL POT HOUSE」のスタッフさんの想いに迫り、美味しさだけではない魅力を紐解いてみました。